Postul alimentar – între tradiție și realitate biologică
Pentru mulți credincioși, perioada postului este considerată un timp sacru de introspecție, curățare sufletească și apropiere de divinitate. Însă, postul alimentar, care presupune excluderea alimentelor de origine animală, poate avea efecte negative asupra organismului.
Proteinele sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului uman. Acestea sunt formate din aminoacizi, iar dintre aceștia, nouă sunt esențiali – ceea ce înseamnă că nu pot fi produși de corp și trebuie consumați zilnic din alimentație.
Doar proteinele de origine animală (carne, ouă, lactate, pește) conțin toți cei 9 aminoacizi esențiali. Acești aminoacizi sunt implicați în:
- formarea țesuturilor (mușchi, piele, organe),
- producerea de hormoni și enzime,
- susținerea imunității,
- transportul substanțelor esențiale în organism.
Pentru o sănătate optimă, aportul zilnic recomandat este între 1.6 și 2 grame de proteine per kilogram de greutate corporală. De exemplu, o persoană de 60 kg are nevoie de 96-120 g de proteine de calitate zilnic. Așadar, renunțarea totală la sursele animale pe termen lung sau repetitiv (cum este cazul în perioadele de post repetate) poate duce la dezechilibre nutriționale semnificative.
Am explicat în detaliu, în acest articol, care este rolul proteinelor în organism și de ce sunt importante.
Credința nu se rezumă la mâncare – Alte moduri prin care poți arăta devotamentul tău spiritual
Mulți oameni asociază credința și disciplina spirituală doar cu restricțiile alimentare. Însă adevărata valoare a postului nu este în ceea ce lași în farfurie, ci în ceea ce adaugi în suflet.
Iată câteva activități valoroase pe care o persoană religioasă le poate face în perioada de post (sau oricând) pentru a-și întări credința și a aduce binele în lume:
1. Fapte bune și voluntariat
Alege să ajuți pe cineva aflat în nevoie – o vizită la un azil, o donație pentru un copil bolnav, sau chiar un simplu ajutor pentru un vecin bătrân. Faptele bune contează enorm în ochii lui Dumnezeu. Poți face voluntariat și într-un centru paliativ, în care pacienții oncologici își petrec ultimele zile. Cu siguranță s-ar bucura de vizită. Poți dona sânge, poți ajuta la o bancă de alimente din orașul tău (fie cu donații, fie chiar ajutând în bucătărie sau la servirea mesei). Timpul este cea mai importantă resursă și este limitată. Să oferim din timpul nostru altor persoane în nevoie reprezintă un gest de admirat! Fă o regulă ca, fiecare weekend pe perioada postului, să-l dedici voluntariatului.
2. Timp de rugăciune și meditație
Dedica mai mult timp zilnic pentru rugăciune, reflecție sau lectură spirituală. Biblia sau scrierile duhovnicești pot aduce lumină interioară mai mult decât orice abstinență alimentară. Vizitează mai des și biserica sau ia parte la mai multe slujbe.
3. Iertare și împăcare
În loc să elimini proteinele din dietă, încearcă să elimini mânia, ranchiuna și judecata față de ceilalți. Caută împăcarea cu cei cu care ai avut conflicte.
4. Timp de calitate cu familia
Apropierea de cei dragi este tot o formă de slujire și dragoste creștină. În loc să stai preocupat de ce nu ai voie să mănânci, implică-te în mod activ în viața celor din jurul tău. Dă un telefon și unei rude cu care nu ai mai vorbit de mult.
5. Educație și creștere personală
Poți dedica perioada postului pentru a învăța ceva nou – fie că este vorba de dezvoltare personală, cursuri de spiritualitate sau chiar învățarea unei limbi străine. Toate acestea contribuie la dezvoltarea sufletului și a minții. Pictează, grădinărește, tricotează, cântă.
Echilibrul – Calea de mijloc între trup și suflet
Religia nu trebuie să vină în contradicție cu știința și sănătatea. A fi credincios nu înseamnă să-ți distrugi sănătatea prin carențe nutriționale, ci să-ți folosești corpul ca pe un templu al sufletului.
Prin urmare, nu este nevoie să ții post alimentar pentru a fi o persoană bună sau spirituală. Poți alege să te apropii de Dumnezeu prin fapte, rugăciune, iubire, iertare și înțelepciune – fără a sacrifica sănătatea ta fizică.
Și dacă vrei neapărat să renunți la ceva alimentar și să demonstrezi modestie și la acest capitol, renunță complet la dulciuri, desert sau zahăr timp de 40 de zile! Fără răsfăț culinar în post! Mi se pare o idee chiar bună!
Postul nu este despre dietă, ci despre direcție. Direcția spre bine, spre Dumnezeu, spre oameni. Nu trebuie să-ți dezechilibrezi corpul pentru a-ți echilibra sufletul.
Alege cu înțelepciune, mănâncă sănătos, trăiește echilibrat și iubește necondiționat – acestea sunt adevăratele căi spre mântuire. Majoritatea oamenilor țin doar post, fără să facă toate lucrurile menționate mai sus. Păcat! Nu e suficient!
